Menú

Un clàssic que mai falla, el nostre rotllo de canyella evoca bons records de la cuina nadalenca en família. Massa de brioix suau enrotllada amb canyella i coberta amb sucre perlat.

Durant un viatge a Estocolm, vam tastar el 'kardemummabulle' suec i ens vam enamorar. Posem capes de brioix, mantega, sucre i espècia de cardamom pel seu aroma únic de pi, menta i fruita.

El nostre pa de plàtan amb llet agra s'ha convertit ràpidament en un dels nostres articles més populars a la fleca.

Utilitzem pols de cacau vermell holandès d'alta qualitat per al nostre brownie clàssic sense gluten. Perfecte per acompanyar el cafè o el te.

Afegim un toc de miso a la nostra mantega, sucre, xocolata i massa de galeta de vainilla per a una toc subtil.

Visita nuestra pagina de pedidos por encargo para ver más sobre nuestros pasteles.

Inspirat en els entrepans clàssics, hem creat aquest brioix embolicat amb gall dindi, Formatge Crema i farigola. Amb capes i cobert amb formatge Emmental que afegeix un toc lleuger d'umami.

Brioix suau farcit amb tres formatges: Feta, Emmental i Formatge Crema barrejat amb cibulet i nyora. Cobert amb sèsam blanc.

Elaboramos nuestro pan de masa madre 100% en un proceso que dura más que 48 horas. Este sabroso pan lleva harinas de centeno, espelta y trigo.

Nuestro pan clásico, con una mezcla de semillas: mijo, sésamo, amapola, girasol y lino.