El pastís de carabassa que Barcelona estava esperant
La llar del pastís clàssic de carbassa, disponible des d'octubre 2026, també de poma o nou pecana
El pastís de carbassa no és gaire conegut a Barcelona, així que ens assegurem que no te'l perdis. El nostre mestre pastisser, en Ric, forneja cada pastís de carbassa seguint les mateixes receptes amb què va créixer als Estats Units: fet de manera tradicional, sense dreceres. Aquí no hi ha barreges prefabricades ni farciments industrials; cada pastís es fa des de zero amb carbassa de veritat i una massa trencada feta a mà.
Si mai has provat un autèntic pastís de carbassa, aquesta és la teva oportunitat: especiat, cremós, amb una massa cruixent que es desfà a la boca. Encarrega'l amb antelació per l'Acció de Gràcies, el Friendsgiving, o simplement perquè et ve de gust provar alguna cosa diferent.
També disponibles: pastissos tradicionals de poma estil crumble i pastissos de nou pecana.
-
Mitjana: 6 persones / 22cm
-
Gran: 8 persones / 25cm
Preguntes freqüents
Quins al·lèrgens contenen el pastís de carbassa, el pastís de poma i el pastís de nou pecana?
El pastís de carbassa conté gluten, ou, làctics i sulfits. El pastís de poma conté gluten, ou, làctics, sulfits i soja. El pastís de nou pecana conté gluten, ou, làctics, sulfits i fruits de closca. En aquest moment no hi ha opcions sense gluten ni veganes per a aquests pastissos.
Com puc encarregar el pastís de carbassa, el pastís de poma o el pastís de nou pecana?
Actualitzat per al 2026!
Els pastissos estaran disponibles a partir d'octubre fins al final de l'any. Fes la comanda amb almenys 48 hores d'antelació. Un cop fet el pagament a través del formulari web de sota, la teva comanda queda confirmada, i la prepararem fresca abans de la teva data de recollida. Estarà a punt per recollir a la botiga durant l'horari comercial habitual. Per a preguntes, comandes B2B, o per a quantitats més grans no disponibles al formulari de sota, escriu-nos a info@osogrizzlybcn.com o per WhatsApp al +34 660 85 09 40.
Puc comprar un pastís de carbassa, de poma o de nou pecana sense fer la comanda amb antelació?
Tindrem pastís de carbassa disponible per porcions a la botiga, en quantitats limitades i segons disponibilitat. Tindrem un nombre molt limitat de pastissos de carbassa sencers disponibles a la botiga, així que et recomanem consultar l'estoc disponible amb antelació. Els pastissos de poma i de nou pecana només estan disponibles per encàrrec.