Menú

Un clàssic que mai falla, el nostre rotllo de canyella evoca bons records de la cuina nadalenca en família. Massa de brioix suau enrotllada amb canyella i coberta amb sucre perlat.

Durant un viatge a Estocolm, vam tastar el 'kardemummabulle' suec i ens vam enamorar. Posem capes de brioix, mantega, sucre i espècia de cardamom pel seu aroma únic de pi, menta i fruita.

El nostre pa de plàtan amb llet agra s'ha convertit ràpidament en un dels nostres articles més populars a la fleca.

Utilitzem pols de cacau vermell holandès d'alta qualitat per al nostre brownie clàssic sense gluten. Perfecte per acompanyar el cafè o el te.

Afegim un toc de miso a la nostra mantega, sucre, xocolata i massa de galeta de vainilla per a una toc subtil.

Inspirat en els entrepans clàssics, hem creat aquest brioix embolicat amb gall dindi, Formatge Crema i farigola. Amb capes i cobert amb formatge Emmental que afegeix un toc lleuger d'umami.

Brioix suau farcit amb tres formatges: Feta, Emmental i Formatge Crema barrejat amb cibulet i nyora. Cobert amb sèsam blanc.

Incloent Aquarius Llimona, Coca Cola Zero, Coca Cola Clàssica, Cacaolat i Suc de Poma.