Millor Focaccia a Gràcia, Barcelona
La nostra focaccia a Gràcia, Barcelona comença amb una gran part de massa mare, amb només un toc de llevat comercial per ajudar-la, i després reposa tota la nit perquè el sabor tingui temps de desenvolupar-se.
Es remata amb una generosa quantitat d'oli d'oliva verge extra i un toc de sal, cosa que li dona una crosta daurada i saborosa i una molla aireada i oberta per dins. Es ven per racions a la nostra botiga, i és tan bona sola com a mos com formant part d'un entrepà.
Sabors
-
Sal marina
-
Romaní i sal marina
Preguntes freqüents
La vostra focaccia és vegana?
Sí, les nostres focaccies de sal marina i de romaní i sal marina són aptes per a vegans.
Puc encarregar focaccia per a una festa o esdeveniment?
Sí, subministrem focaccia per a càtering i esdeveniments. Escriu-nos amb les teves necessitats i et proposem algunes opcions.
Veneu safates senceres o racions individuals?
A la botiga venem la focaccia per racions. Per a esdeveniments o comandes més grans, escriu-nos amb antelació i podem preparar safates més grans.
Subministreu focaccia a cafeteries o comerços?
Sí, subministrem focaccia a l'engròs a cafeteries, mercats i comerços de tot Barcelona, juntament amb el nostre pa de massa mare, cinnamon rolls, pa de plàtan i més.
Al·lèrgens
Les nostres focaccies de sal marina i de romaní i sal marina contenen gluten, amb només traces de soja i mostassa procedents de la farina.
També disponible a l'engròs per a cafeteries i comerços de Barcelona. I si estàs comprant per a una altra persona i no saps què triaria, una targeta regal li permet triar per si mateixa.