Millor Pa de Plàtan a Gràcia, Barcelona
Pa de plàtan a prop teu
Busques el millor pa de plàtan a Gràcia, Barcelona? A Oso Grizzly Bakery & Coffee Gràcia fem servir una bona quantitat de plàtan madur a cada fornejada, de manera que el sabor es nota clarament a cada mos, no com un afegit d'última hora.
Es forneja fresc a l'obrador cada matí, el mateix dia que surt per a recollida o lliurament, just al costat del nostre pa de massa mare i la nostra brioixeria.
La veritable profunditat de sabor ve del sucre moreno que es caramel·litza en fornejar-se, junt amb un toc de canyella, nou moscada i clau que aporta calidesa i arrodoneix el plàtan sense tapar-lo mai.
El resultat és una fornejada densa i sucosa, amb veritable profunditat de sabor, tant si la menges sola com acompanyada d'una tassa del nostre cafè d'especialitat. També viatja bé, així que és una opció fàcil si t'emportes alguna cosa abans de passejar per Gràcia.
Al·lèrgens
Conté gluten, ou i llet. Elaborat amb vinagre (sulfits).
Busques alguna cosa per acompanyar-lo? Els nostres cinnamon rolls i rotllos de cardamom fan bona companyia en un esmorzar, o consulta la nostra carta completa per veure tot el que fornegem fresc cada dia.