Mejor Focaccia en Gràcia, Barcelona
Nuestra focaccia en Gràcia, Barcelona empieza con una gran parte de masa madre, con solo un toque de levadura comercial para ayudarla, y luego reposa toda la noche para que el sabor tenga tiempo de desarrollarse.
Se termina con una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra y un toque de sal, lo que le da una corteza dorada y sabrosa y una miga aireada y abierta por dentro. Se vende por porciones en nuestra tienda, y es tan buena sola como aperitivo como formando parte de un bocadillo.
Sabores
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Sal marina
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Romero y sal marina
Preguntas frecuentes
¿Vuestra focaccia es vegana?
Sí, nuestras focaccias de sal marina y de romero y sal marina son aptas para veganos.
¿Puedo encargar focaccia para una fiesta o evento?
Sí, suministramos focaccia para catering y eventos. Escríbenos con tus necesidades y te proponemos algunas opciones.
¿Vendéis bandejas enteras o porciones individuales?
En la tienda vendemos la focaccia por porciones. Para eventos o pedidos más grandes, escríbenos con antelación y podemos preparar bandejas más grandes.
¿Suministráis focaccia a cafeterías o comercios?
Sí, suministramos focaccia al por mayor a cafeterías, mercados y comercios de toda Barcelona, junto con nuestro pan de masa madre, cinnamon rolls, pan de plátano y más.
Alérgenos
Nuestras focaccias de sal marina y de romero y sal marina contienen gluten, con solo trazas de soja y mostaza procedentes de la harina.
También disponible al por mayor para cafeterías y comercios de Barcelona. Y si estás comprando para otra persona y no sabes qué elegiría, una tarjeta regalo le permite elegir por sí misma.