Mejor Focaccia en Gràcia, Barcelona
Nuestra focaccia en Gràcia, Barcelona empieza con una gran parte de masa madre, con solo un toque de levadura comercial para ayudar, y reposa toda la noche para que el sabor se desarrolle de verdad.
Se termina con una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra y un toque de sal, lo que le da una corteza dorada y sabrosa y una miga aireada por dentro. Se vende por porciones en nuestra tienda, y es igual de buena sola como snack que en un sándwich.
Sabores
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Sal marina
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Romero y sal marina
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Tomate y olivas
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Jalapeño y queso cheddar
Preguntas frecuentes
¿Vuestra focaccia es vegana?
Sí — nuestra focaccia de sal marina, romero y sal marina, y tomate y aceitunas son aptas para veganos. Nuestra focaccia de jalapeño y queso cheddar contiene lácteos, así que no es vegana.
¿Puedo encargar focaccia para una fiesta o evento?
Sí, suministramos focaccia para catering y eventos. Escríbenos con tus necesidades y te proponemos algunas opciones.
¿Vendéis bandejas enteras o porciones individuales?
En la tienda vendemos la focaccia por porciones. Para eventos o pedidos más grandes, escríbenos con antelación y podemos preparar bandejas más grandes.
¿Suministráis focaccia a cafeterías o comercios?
Sí, suministramos focaccia al por mayor a cafeterías, mercados y comercios de toda Barcelona, junto con nuestro pan de masa madre, cinnamon rolls y más.
Alérgenos
Las focaccias de sal marina, romero y sal marina, y tomate y olivas contienen gluten, con solo trazas de soja y mostaza procedentes de la harina. La focaccia de jalapeño y queso cheddar contiene gluten, lactosa, soja y sulfitos, además de trazas de mostaza.
También disponible al por mayor para cafeterías y comercios de Barcelona. Y si estás comprando para otra persona y no sabes qué elegiría, una tarjeta regalo le permite elegir por sí misma.