Mejor Focaccia en Gràcia, Barcelona
Nuestra focaccia en Gràcia, Barcelona empieza con una gran parte de masa madre, con solo un toque de levadura comercial para ayudarla, y luego reposa toda la noche para que el sabor tenga tiempo de desarrollarse.
Focaccia de masa madre en Barcelona
Se termina con una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra y un toque de sal, lo que le da una corteza dorada y sabrosa y una miga aireada y abierta por dentro. Si buscas una focaccia de masa madre de verdad en Barcelona, la vendemos por porciones en nuestra tienda a 2,00€, y es tan buena sola como aperitivo como formando parte de un bocadillo.
Sabores
-
Sal marina
-
Romero y sal marina
Preguntas frecuentes
¿Vuestra focaccia es vegana?
Sí, nuestras focaccias de sal marina y de romero y sal marina son aptas para veganos.
¿Puedo encargar focaccia para una fiesta o evento?
Sí, suministramos focaccia para catering y eventos. Escríbenos con tus necesidades y te proponemos algunas opciones.
¿Vendéis bandejas enteras o porciones individuales?
En la tienda vendemos la focaccia por porciones. Para eventos o pedidos más grandes, escríbenos con antelación y podemos preparar bandejas más grandes.
¿Suministráis focaccia a cafeterías o comercios?
Sí, suministramos focaccia al por mayor a cafeterías, mercados y comercios de toda Barcelona, junto con nuestros cinnamon rolls, pan de plátano y más.
¿Cuánto cuesta una porción de focaccia?
Una porción cuesta 2,00€, de sal marina o de romero y sal marina, horneada cada día en nuestra panadería de la Plaça del Sol, en Gràcia.
Alérgenos
Nuestras focaccias de sal marina y de romero y sal marina contienen gluten, con solo trazas de soja y mostaza procedentes de la harina.
También disponible al por mayor para cafeterías y comercios de Barcelona. Y si estás comprando para otra persona y no sabes qué elegiría, una tarjeta regalo le permite elegir por sí misma.