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Panadería, Tartas de Cumpleaños y Cafetería en Gràcia, Barcelona

Oso Grizzly Bakery & Coffee Menu Images
Oso grizzly logo

BAKERY & COFFEE GRÀCIA​

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Pan artesanal de masa madre, tartas de cumpleaños y bollería horneados a diario

Oso Grizzly Bakery & Coffee Gràcia es una panadería y cafetería en Gràcia, en plena Plaça del Sol, y ante todo un obrador artesanal. Es una de las razones por las que la gente se pasa a por un pan de masa madre, a desayunar en Gràcia o a por unos sandwiches para una comida rápida. También horneamos a diario cinnamon rolls, buns de cardamomo, banana bread y focaccia.

Tartas de cumpleaños en Barcelona

Las tartas de cumpleaños son una parte esencial de lo que hacemos, no un extra: tartas americanas por capas de vainilla, chocolate, zanahoria o red velvet, desde 18€, horneadas por encargo con al menos 48 horas de antelación. Consulta todos los sabores, tamaños y decoraciones de nuestras tartas de cumpleaños personalizadas en Barcelona.

¿Por qué Oso Grizzly?

La mayoría de las panaderías en Barcelona usan levadura comercial en sus panes de masa madre, porque es más rápida y predecible. Nosotros no. Cada pan fermenta durante 48 horas con "Grizzlito", nuestra propia masa madre salvaje, sin atajos, porque eso es lo que realmente requiere un pan 100% de masa madre. Es más lento, es menos cómodo, y es la única manera en que lo haríamos.

 

Servimos Cafés El Magnífico, tostadores de café en Barcelona desde 1962, porque un buen pan de una de las mejores panaderías de Barcelona merece un buen café de especialidad a su lado.

 

Nada de esto es solo marketing. Mira lo que dicen nuestros clientes reales: 4,9★ en más de 190 reseñas de Google, y respondemos personalmente a cada una.

Tartas de calabaza y tartas de Thanksgiving en Barcelona

Tartas de calabaza, manzana y nuez pecana hechas desde cero en nuestro obrador, por encargo de octubre a diciembre, desde 6,50€: perfectas para Thanksgiving (Acción de Gracias), el jueves 26 de noviembre. Tamaños, precios y pedidos en nuestra página de tartas de calabaza en Barcelona.

Preguntas Frecuentes

¿A qué hora abrís?
Abrimos de martes a viernes de 08:30 a 19:30, y los sábados de 09:30 a 18:30. Cerramos los domingos, los lunes y los festivos.

 

¿Cómo se puede llegar a Oso Grizzly Bakery & Coffee Gràcia en transporte público?
Estamos cerca de las estaciones de metro L3 Fontana y L4 Joanic. Estamos en la Plaça del Sol (Carrer del Planeta 37), justo en la ruta principal a pie entre las plazas y los rincones más conocidos de Gràcia, así que es fácil llegar caminando también.

 

¿Ofrecéis servicio a domicilio? ¿Cómo gestionáis la comida sobrante cada noche?
Sí, a través de Glovo y Uber Eats, desde poco después de abrir hasta dos horas antes del cierre, o hasta agotar existencias. Los productos sobrantes de cada día se ofrecen solo para recogida a través de la app Too Good To Go.
 

¿Tenéis tarjetas regalo?
Sí, ofrecemos tarjetas regalo de importe personalizado a partir de 10€. Pásate por la tienda o cómprala online, y tú y la persona que elijas la recibiréis al instante. Se puede usar en tienda sin fecha de caducidad.

 

Vengo en coche a la panadería desde fuera de Barcelona. ¿Hay aparcamiento?
El parking más cercano es el Parking Saba Bamsa, justo delante de la panadería, en la Plaça del Sol. La entrada está en el Carrer Maspons y su dirección oficial es Plaça del Sol, 5.
 

¿Aceptáis tarjeta de crédito, American Express, y/o Ticket Restaurant?
Sí, aceptamos las principales tarjetas de crédito y débito, incluida American Express, y Edenred/Ticket Restaurant.

 

¿Tenéis opciones sin gluten o veganas?
Nuestro brownie está elaborado con ingredientes sin gluten. Ten en cuenta que somos una panadería que trabaja con harina de trigo, por lo que este producto no es apto para celíacos; con gusto te recomendamos panaderías certificadas sin gluten en la zona. 


Entre nuestras opciones veganas están nuestro pan de masa madre, nuestro pan de masa madre con semillas, la focaccia de sal marina, la focaccia de romero y sal marina, la coca dulce de fruta con crumble y la coca de forner (coca dulce con sabor a licor de anís). También ofrecemos leche de avena y leche de almendra para nuestras bebidas de café o té.
 

​¿Tenéis mesas para sentarse, o es solo para llevar?
Somos una panadería con licencia de venta para llevar, por lo que no disponemos de mesas propias. Aun así, mucha gente disfruta de sus productos sentada en los bancos públicos de la plaza, justo enfrente de la panadería.

 

¿Hacéis pedidos al por mayor para cafeterías o comercios?
Sí, suministramos cinnamon rolls, buns de cardamomo, brownies, galletas, pan de plátano, focaccia y más a cafeterías, mercados, tiendas y pop-ups de Barcelona. Los precios (IVA incluido), los pedidos mínimos y las tarifas de entrega están en nuestro catálogo mayorista B2B. Escríbenos con lo que necesitas y te prepararemos muestras gratuitas.

 

¿En qué idiomas atendéis?
Atendemos en español, catalán e inglés, en la tienda, por correo electrónico y por WhatsApp.

 

¿Cuáles son algunos puntos de interés cercanos?
El Mercat de l'Abaceria reabre el 17 de noviembre en Gràcia. El histórico mercado cubierto de Gràcia, cerrado durante años de reforma, reabre sus puertas a solo unos pasos de la Plaça del Sol. 

También estamos cerca de varias de las plazas más emblemáticas de Gràcia: la Plaça de la Vila de Gràcia, sede de la icónica torre del reloj del barrio; la Plaça de la Revolució de Setembre 1868, con su historia literaria y su refugio antiaéreo escondido; y la Plaça del Diamant, famosa en todo el mundo gracias a la novela de Mercè Rodoreda.

Si estás de visita durante las Fiestas de Gràcia, somos una parada perfecta para reponer fuerzas. ¡Y no te olvides de probar nuestros panellets tradicionales para La Castanyada/Castaween!

Dónde encontrarnos

Oso Grizzly Bakery & Coffee Gràcia

Carrer del Planeta 37, 08012 Barcelona
Plaça del Sol

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Horario

Lunes: Cerrado
Martes-viernes: 08:30-19:30

Sábado: 09:30-18:30

Domingo y festivos: Cerrado

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Haz tu pedido por Glovo y Uber Eats durante nuestro horario habitual o programar un pedido con anticipación

Contacto

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